土豆饼配煎蛋

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姸涩
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土豆饼配煎蛋的用料

马铃薯 3个 粗粒盐 适量
无盐黄油 90克 黑胡椒 适量
奶酪 100克 鸡蛋 4个
欧芹碎 适量

土豆饼配煎蛋的做法

土豆饼配煎蛋的做法图解1

步骤1

1.把土豆放在锅中加入冷水和盐，烧开后降低温度煮8 - 10分钟。直到土豆变软冷却，约2小时。 2.预热烤箱至140°，黄油融化在一个12英寸耐热的锅中，加入土豆轻轻按压。用盐和胡椒调味,直到土豆底部变得金黄,大约15 - 20分钟。 3.土豆饼顶部放奶酪用盐和胡椒调味，将锅放入烤箱,大约5-8分钟。使奶酪融化与此同时加入鸡蛋,大约4分钟后，拿出用欧芹装饰。

土豆饼配煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-15

©本菜谱的做法由 姸涩 编写，未经授权不得转载

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