～自制辣白菜～

4.1万 浏览 667 收藏
收藏
一个人也要好好吃饭呀
一个人也要好好吃饭呀
＋ 关注

最近迷上了辣白菜五花肉土豆片这道鲜族特色菜 所以跟朝鲜族的老板请教了下辣白菜的做法 我把做法简易了下 做出来的味道相当不赖 我本着有好东西要分享的原则分享给大家 大家可以尝试下

～自制辣白菜～的用料

大白菜 半颗 苹果 一个
水晶梨 一个 洋葱 四分之一个
大蒜 五瓣 姜 适量
盐 适量 糖 适量
辣椒面 适量

～自制辣白菜～的做法

～自制辣白菜～的做法图解1

步骤1

准备食材
～自制辣白菜～的做法图解2

步骤2

哎呀 洋葱君给落下了 补拍个=_=
～自制辣白菜～的做法图解3

步骤3

白菜洗净 因我找的容器不够大 所以我把白菜切成小块了 吃的时候也方便 多放点盐拌一下 找个重物压着两小时
～自制辣白菜～的做法图解4

步骤4

把苹果、梨、姜切成小块放入料理机里打成泥状
～自制辣白菜～的做法图解5

步骤5

这是打好的果泥
～自制辣白菜～的做法图解6

步骤6

家里没有辣椒面 我是把干辣椒打成辣椒粉的 将果泥和辣椒面搅拌均匀 放入适量的盐和糖 可以边放边尝 调制自己喜欢的口味
～自制辣白菜～的做法图解7

步骤7

白菜腌制好后 用水冲洗两遍 用手使劲攥干后与调制好的辣酱搅拌均匀 密封好后放入冰箱 第二天就可以吃了 不过时间越久越好吃*^_^*

～自制辣白菜～的烹饪技巧

做好后放入容器密封时最好用保鲜膜封下口 密封效果会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-15

©本菜谱的做法由 一个人也要好好吃饭呀 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣

～自制辣白菜～的其他做法更多

～自制辣白菜～的全部作品更多

上传我做的这道菜

～自制辣白菜～的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > ～自制辣白菜～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 ～自制辣白菜～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活