紫菜汤

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紫菜汤的用料

紫菜 20g 蒜头 2科
火腿 50g 鸡蛋 2个
生姜 小半个 鸡精 5g
香油 盐
菜油

紫菜汤的做法

步骤1

首先锅里放水，煮开，把2个鸡蛋打进锅里，等有蛋花出来。

步骤2

然后放生姜，蒜头，去腥味，放紫菜，3分钟水沸腾后，稍稍搅拌一下鸡蛋和紫菜，让紫菜和鸡蛋容为一体，在放入火腿一起煮几分钟。

步骤3

然后关火，放点香油，鸡精，起锅，我比较喜欢胡椒，所以有加放点胡椒粉，很香。

紫菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-15

©本菜谱的做法由 leobay 编写，未经授权不得转载

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