担担面。

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担担面。 的用料

瘦肉 150g 挂面 250g
生菜叶 少许 淀粉
葱姜 郫县豆瓣
盐 花椒粉
味精

担担面。 的做法

担担面。 的做法图解1

步骤1

生菜叶子洗净。
担担面。 的做法图解2

步骤2

猪肉切丁，剁成肉末。
担担面。 的做法图解3

步骤3

姜切片，葱切片。
担担面。 的做法图解4

步骤4

肉用淀粉抓过。
担担面。 的做法图解5

步骤5

油烧开，放姜、葱爆香。
担担面。 的做法图解6

步骤6

放肉末，翻炒。

步骤7

放郫县豆瓣，翻炒放盐、花椒粉、味精。
担担面。 的做法图解8

步骤8

放水烧开。
担担面。 的做法图解9

步骤9

取另一个锅，烧开水，下面。

步骤10

叶子放入面里。

步骤11

注意郫县豆瓣的量，放的不要太多，稍微清淡一些。

担担面。 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-15

©本菜谱的做法由 温馨家常菜L 编写，未经授权不得转载

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