杏子酱面包

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杏子酱面包的用料

杏子果酱 250克 酵母 4克
盐 5克 面粉 300克

杏子酱面包的做法

杏子酱面包的做法图解1

步骤1

杏子果酱250克、酵母4克、盐5克搅拌均匀。
杏子酱面包的做法图解2

步骤2

加入面粉300克拌匀，机器揉大约50分钟。
杏子酱面包的做法图解3

步骤3

体积发酵到3倍大后，分割成两块，压扁排气整形成圆球。
杏子酱面包的做法图解4

步骤4

再分别搓揉成长条。
杏子酱面包的做法图解5

步骤5

第二次发酵完成后，划几刀排气。
杏子酱面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热190度，烘焙30分钟。

杏子酱面包的烹饪技巧

各家烤箱温度不同，所以要适当的调节下烘烤的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-16

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分类： 香 甜 家常菜 烘焙 外国菜

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