飘香蹄膀

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我写的步骤很简单，不过大概步子就这样，希望大家多做做。自己动手丰衣足食！

飘香蹄膀的用料

蹄膀 一只 红辣椒 适量
姜 适量 蒜 适量
葱 适量 生粉 20G
白糖 50G

飘香蹄膀的做法

步骤1

用盐将蹄膀腌一下入味。

步骤2

再将蹄膀用白糖炒焦上色

步骤3

将上好色的蹄膀拿去蒸，直到肥肉酥滥为止。大概1到2小时左右。

步骤4

然后将红辣椒切丁，姜蒜切丁，上锅放油将其一起炒一下倒入生粉水做个芡汁，淋上去就好了！

飘香蹄膀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-23

©本菜谱的做法由 肉包包 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 家常菜 中国菜

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