下饭小炒肉丝

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珠珠妹妹
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家里有剩下的圆白菜和胡萝卜，今天炒个小炒

下饭小炒肉丝的用料

瘦肉 150g 胡萝卜 1条
圆白菜 适量 生抽 适量
蚝油 适量 蒜片 适量

下饭小炒肉丝的做法

下饭小炒肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝用生抽、生粉、料酒、油腌制一下备用，胡萝卜和圆白菜切丝，蒜切片
下饭小炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝下锅炒到变色盛出
下饭小炒肉丝的做法图解3

步骤3

另起油锅把蒜片、胡萝卜、圆白菜一起炒，炒到快熟时放肉丝下去翻炒，再放生抽和蚝油翻炒一会后起锅。
下饭小炒肉丝的做法图解4

步骤4

好了，非常下饭。如果有烙饼的话可以加进去就变肉丝炒饼了配粥最好不过了。

下饭小炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-16

©本菜谱的做法由 珠珠妹妹 编写，未经授权不得转载

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