葱油拌面

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孩子上幼儿园了,我也解放了!好轻松啊!

葱油拌面的用料

细面条 适量 老抽 适量
生抽
鸡蛋

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

水开了下入面条煮个5分左右就好了(最好是细面条),过一下凉水,会比较筋道,盛到碗里备用。
葱油拌面的做法图解2

步骤2

切好香肠和葱备用,锅里放入油煎个鸡蛋备用。
葱油拌面的做法图解3

步骤3

锅里加油把葱放里炸成葱油,再加入一勺的老抽、三勺的生抽、三分之一的糖、一点点的盐(口味清淡的可以不加)熬到冒泡就可以了。
葱油拌面的做法图解4

步骤4

把葱油、香肠、煎好的蛋放到已经准备好的面条中就可以了。

葱油拌面的烹饪技巧

喜欢清淡的可以不用放盐,糖不要太多一点就够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-17

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