牛油果色拉

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双鱼白小花
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牛油果是一种单吃好难吃，略略加工就超级好吃的营养水果，我一般喜欢做色拉吃和打奶昔吃，非常方便美味

牛油果色拉的用料

牛油果 1个 生菜 1颗
水果 若干 色拉酱 若干

牛油果色拉的做法

步骤1

生菜洗净沥干切碎。
牛油果色拉的做法图解2

步骤2

选去墨绿色，软硬适中的牛油果，沿长边周长划至遇核
牛油果色拉的做法图解3

步骤3

轻轻一掰就是两半啦

步骤4

可以用勺子贴皮挖出果肉保持果壳的完整性，成熟的果子也可以轻松撕下果皮。切片或切块
牛油果色拉的做法图解5

步骤5

与生菜、水果放一起，浇色拉酱即可。水果我用的蓝莓。建议不要使用含水份过大的水果如橙子，和本身就没什么味道的水果如杨桃。
牛油果色拉的做法图解6

步骤6

图为以牛油果壳盛牛油果的海鲜水果色拉

牛油果色拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-18

©本菜谱的做法由 双鱼白小花 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香 外国菜 创意菜 无水印

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