芝士焗龙虾

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小清凉星
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芝士焗龙虾的用料

龙虾 若干只 洋葱 2颗
蒜 4颗 淡奶油 少量
黄油 2勺 盐 适量

芝士焗龙虾的做法

芝士焗龙虾的做法图解1

步骤1

今天天气好 和室友三个人坐火车到scarborough买了12只龙虾 每只平均4磅 还是很便宜的 超大只哈哈。
芝士焗龙虾的做法图解2

步骤2

冲洗干净 用小木棍从虾屁屁处戳一戳 排掉尿。。然后用生姜和酒腌半小时去腥 然
芝士焗龙虾的做法图解3

步骤3

把处理好的虾用热水稍微躺一下 中间肚子部分破开。小心扎到手。
芝士焗龙虾的做法图解4

步骤4

洋葱切丁 混合奶油 黄油 放入锅里炒熟 炒到汤汁浓浓的就可以 用小勺填进破开的龙虾肚子 蒜切碎 放少量蒜上去 再撒上芝士
芝士焗龙虾的做法图解5

步骤5

放进烤箱里200度烤。具体时间我是看芝士融化后看虾壳颜色变红 就差不多了。
芝士焗龙虾的做法图解6

步骤6

拿出来就是这和样子啦 很香的哟
芝士焗龙虾的做法图解7

步骤7

最后就享用美味吧。配上蒜香烤面包 蘸汁吃 很鲜很好吃。

芝士焗龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

©本菜谱的做法由 小清凉星 编写，未经授权不得转载

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