爆香基围虾

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凉凉小姐
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爆香基围虾的用料

基围虾 适量 料酒 适量
生抽 蒜末
姜 醋
辣椒

爆香基围虾的做法

爆香基围虾的做法图解1

步骤1

先将虾线和头剔除，洗净。用料酒，盐和生抽腌制10-15分钟。

步骤2

热锅，放油，蒜末，姜末爆香，放入腌制的虾爆炒，再放入青椒或红椒，翻炒，翻炒过程中可滴人几滴食醋，也可滴入几滴老抽着色，虾变红稍微焖一小会儿，起锅。
爆香基围虾的做法图解3

步骤3

出锅后也可洒适量葱花..

爆香基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

©本菜谱的做法由 凉凉小姐 编写，未经授权不得转载

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