营养早餐面

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欧小枝
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外面的早餐不是热干面、鸡蛋灌饼，就是小笼包，油大又味重，，，偶尔早上花个20分钟煮碗面给自己吃，美味又营养～

营养早餐面的用料

面条 看个人吃多少啦 番茄 一个
鸡蛋 一个 小白菜或其它配菜 一小把
大蒜 一瓣，切片 黑米醋 一勺

营养早餐面的做法

步骤1

小葱、蒜瓣、番茄洗净切好，小白菜洗好一旁晾干水，锅里倒少许油，菜入锅（不放小白菜）炒半分钟，加一大碗水开始煮

步骤2

水开后下面条，打一个鸡蛋，加点盐打匀

步骤3

面条边缘开始透明时可淋入蛋液，注意淋匀

步骤4

调制中火，撒入盐和鸡精，然后放小白菜，倒醋进去（加了醋更好吃！）半分钟后关火就OK啦！

营养早餐面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

©本菜谱的做法由 欧小枝 编写，未经授权不得转载

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