梅菜扣肉

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梅菜扣肉的用料

五花肉 1Kg 咸菜 少许
盐 少许 菜油 少许

梅菜扣肉的做法

梅菜扣肉的做法图解1

步骤1

将五花肉洗净，放入锅中煮熟，起锅。
梅菜扣肉的做法图解2

步骤2

将煮熟的五花肉抹上酱油，风干。
梅菜扣肉的做法图解3

步骤3

加入菜油，烧辣，将准备好的五花肉放入锅中煎炸，至金黄。
梅菜扣肉的做法图解4

步骤4

将准备好的五花肉切成小块，均匀放在碗中【碗底均匀洒点盐】
梅菜扣肉的做法图解5

步骤5

将咸菜放在上面，覆盖。
梅菜扣肉的做法图解6

步骤6

将准备好的五花肉放入高压锅中，大火15分钟，小火10分钟。
梅菜扣肉的做法图解7

步骤7

将做好的五花肉翻转，还不错。

梅菜扣肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

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分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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