牛排意面

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陈大厨1948
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牛排意面的用料

牛排 一块 意大利面 少量
鸡蛋 一个 香肠 一根
牛排酱 小包装一包 黄油或色拉油 适量

牛排意面的做法

步骤1

意大利面入水煮熟，时间要久些，大火煮10分钟左右，煮完后入凉水过滤，备用

步骤2

热油锅，香肠过油爆熟，捞起后将面放入油锅炒，加入意大利面酱或者酱油，继续炒，让每根面条都上色

步骤3

面炒好后装盘备用，热油锅开始煎牛排，煎得两面金黄再根据个人口味继续煎，煎得差不多以后出锅，放入盘中备用

步骤4

最后煎荷包蛋，一定要把锅加的很热，鸡蛋打入才不会粘锅，一面煎得黄金后反面，来回三次，就可以了

步骤5

所有的食材都准备好后即可装盘，放些点缀，浇上酱料就ok了～

牛排意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

©本菜谱的做法由 陈大厨1948 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 7-17岁 考生 教师

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