红酒焗蜗牛

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曹得来哟昔
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红酒焗蜗牛的用料

冷冻蜗牛 12只 鲜香菇 2只
葱 3-4棵 蒜 6-7瓣
黄油 100g 香芹叶 少许
芝士粉 2g 盐 适量
红酒 40ml

红酒焗蜗牛的做法

红酒焗蜗牛的做法图解1

步骤1

葱，蒜 洗净切碎。香菇洗净切片，要切厚点，大概1cm厚度。备用
红酒焗蜗牛的做法图解2

步骤2

在小平底锅里放入黄油100g，烧融化
红酒焗蜗牛的做法图解3

步骤3

放入葱和蒜碎末，烧出香味
红酒焗蜗牛的做法图解4

步骤4

加入香芹片,芝士粉,盐
红酒焗蜗牛的做法图解5

步骤5

加入红酒
红酒焗蜗牛的做法图解6

步骤6

煮沸，备用
红酒焗蜗牛的做法图解7

步骤7

蜗牛香菇装盘，差不多一只蜗牛配2片香菇。我做的是两盘，照片是一盘
红酒焗蜗牛的做法图解8

步骤8

把刚才煮的汤料分等量加入有蜗牛的盘中
红酒焗蜗牛的做法图解9

步骤9

放入烤箱190°，18分钟
红酒焗蜗牛的做法图解10

步骤10

出炉喽～开吃开吃～ma xi da~

红酒焗蜗牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

©本菜谱的做法由 曹得来哟昔 编写，未经授权不得转载

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