鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)

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鲜虾披萨的用料

面粉 150g 牛奶 80g
酵母粉 2g 鲜虾 200g
马拉里苏芝士 100g 洋葱 20g
腌制黑橄榄 6粒 番茄酱 20g
西兰花 20g 黑胡椒碎 2g
盐 3g(2克放面团里，1克撒披萨上) 白糖 2g(面团)
植物油(面团) 10g

鲜虾披萨的做法

鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解1

步骤1

牛奶加入酵母粉，2克盐，糖拌匀。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解2

步骤2

面粉放进面包机，加牛奶酵母混合水，油，启动发面团模式揉面。没有面包机手工揉也是一样。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解3

步骤3

发好的面团取出。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解4

步骤4

稍揉匀擀成面饼，面团比较稀多铺干粉。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解5

步骤5

面团放进烤盘，面团挪进烤盘变形，索性整个方的。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解6

步骤6

放入烤箱饧20分钟，180下火烤8分钟。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解7

步骤7

8分钟面饼基本烤好。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解8

步骤8

鲜虾焯水去壳，芦笋切丁西兰花焯水，洋葱切丝，黑橄榄切片。黄椒，青红尖椒切丝备用。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解9

步骤9

取出面饼涂上番茄酱，均匀撒上盐。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解10

步骤10

撒上马苏里拉芝士。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解11

步骤11

均匀放上虾仁，蔬菜，黑橄榄，胡椒碎，撒上剩下的芝士。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解12

步骤12

放入烤箱，上下火180度12分钟。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解13

步骤13

明显烤过头了，芝士焦黄，看来10分钟就够了。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解14

步骤14

菜也干了看着不那么诱人。
鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)的做法图解15

步骤15

值得欣慰的是味道还算不错。

鲜虾披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 食必躬亲 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 主食 饼 烤 亲友聚餐

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