油炸花枝丸

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六月未央
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在合肥的街头，有一个叫做台湾豪大大鸡排的小吃店，很受欢迎，最初8元，如今涨至10元的招牌“豪大大鸡排”很受欢迎，但我今天想说的，不是鸡排，而是他家的另外一款小吃：花枝丸。 第一次看到“花枝丸”的时候并知道“花枝”是何物，只觉得点餐牌上的图片看起来很像鱼丸，稀里糊涂的就点了一份，嘿！没想到，很好吃哎！超Q的！弹力有筋道。回家后一百度，才知道，搞了半天，原来“花枝”就是乌贼哈！也就是俗称的墨鱼！ 随着时代的发展，美食的定义也在不断的改变，细火慢炖的功夫不是人人都有，简单、快速、美味已渐渐成为大多数现代人对于美食的共识。那今天的这道“油炸花枝丸”无疑是最好的选择。

油炸花枝丸的用料

冷冻花枝丸 黑胡椒粉

油炸花枝丸的做法

油炸花枝丸的做法图解1

步骤1

色拉油大火烧热，放入花枝丸，
油炸花枝丸的做法图解2

步骤2

炸至金黄色浮起，捞出沥干油，
油炸花枝丸的做法图解3

步骤3

撒上胡椒粉即可

油炸花枝丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-05

©本菜谱的做法由 六月未央 编写，未经授权不得转载

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