宝宝最爱的奶香曲奇

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致魅丽影
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　自制奶香曲奇，蛋黄的多少决定了饼干的松软度，如果你想要做出如曲奇般松软的口感就多加，饼干没有加任何的糖和盐，只有婴儿奶粉，但最后烤出来却奶香味十足而且特别的松软入口即化哦~

奶香曲奇的用料

低筋面粉 240克 婴幼儿奶粉 50克
无盐黄油 120克 蛋黄 4枚

奶香曲奇的做法

宝宝最爱的奶香曲奇的做法图解1

步骤1

先来个全家福!
宝宝最爱的奶香曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温融化备用!
宝宝最爱的奶香曲奇的做法图解3

步骤3

鸡蛋黄4枚备用
宝宝最爱的奶香曲奇的做法图解4

步骤4

将蛋黄和黄油搅拌均匀
宝宝最爱的奶香曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后的样子
宝宝最爱的奶香曲奇的做法图解6

步骤6

再分别将面粉和婴儿奶粉塞入搅拌好的黄油蛋黄里继续搅拌均匀。
宝宝最爱的奶香曲奇的做法图解7

步骤7

将其揉成面团后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏40分钟
宝宝最爱的奶香曲奇的做法图解8

步骤8

取出冷藏好的面团擀成薄饼,用模具压出造型
宝宝最爱的奶香曲奇的做法图解9

步骤9

上烤箱,我的是长蒂烤箱(烤箱预热后,180度烤7分钟左右就可以了,亲们可以根据自家的烤箱来酌情处理)

奶香曲奇的烹饪技巧

按照这些比例,做出来会有点多,如果有时间可以相应减少比例,现吃现做,那样口感会很不错的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 致魅丽影 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干

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