松软香滑的土豆芝士球（非油炸）

2.5万 浏览 292 收藏
收藏
姸涩
姸涩
＋ 关注

这款土豆球外形与糯米乳酪球类似，但看剖面就知道，土豆的质感要扎实很多，可以作为下午茶垫饥小点心。

松软香滑的土豆芝士球（非油炸）的用料

土豆（去皮后） 200g 黄油 10g
生粉（淀粉） 80g 低筋面粉 20g
牛奶 30ml 盐 3g
芝士片 2片 芝士粉 25g

松软香滑的土豆芝士球（非油炸）的做法

松软香滑的土豆芝士球（非油炸）的做法图解1

步骤1

1、土豆去皮后切成大块，用保鲜袋或保鲜膜包起，放入微波炉高火3-5分钟至熟。（此步骤也可用蒸锅蒸熟。） 2、土豆完全熟透后放入料理盆，用汤勺碾碎成土豆泥。 3、乘热放入黄油10克，芝士2片，用土豆的余温使其在搅拌过程中融化。 4、加入芝士粉、低筋面粉、淀粉、盐、牛奶，混合均匀。 5、用手揉成细腻匀和的团（并不粘手），分成约16个小球，搓成圆形。 6、放入预热好的烤箱中层。180度25分钟，表面金黄即可。

松软香滑的土豆芝士球（非油炸）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 姸涩 编写，未经授权不得转载

松软香滑的土豆芝士球（非油炸）的其他做法更多

松软香滑的土豆芝士球（非油炸）的全部作品

上传我做的这道菜

松软香滑的土豆芝士球（非油炸）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 松软香滑的土豆芝士球（非油炸）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 松软香滑的土豆芝士球（非油炸）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活