三豆汤

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GB123

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三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候，一年一度的冬病夏治正式开始了。一年仅此一次，请大家珍惜！【头伏】7月18日－7月27日【中伏】7月28日－8月06日【末伏】8月07日－8月16日；【三伏要喝三豆汤】祛火、解乏、消痱子，三豆汤既是糖水，也是味道超好的药茶哦。

三豆汤的用料

黑豆 3汤匙	绿豆 3汤匙
赤小豆 3汤匙	冰糖 1块

三豆汤的做法

步骤1

首先把3种豆全部洗干净后用清水浸泡5小时左右

步骤2

准备半锅水然后把它烧开

步骤3

水烧开后先把赤小豆倒进盖上盖子煮5分钟

步骤4

5分钟过后再把绿豆加入盖上盖子煮3分钟左右

步骤5

上一步完成后就把黑豆都放进去然后盖上盖子先大火煮5-7分钟再转小火煮大半小时左右

步骤6

如果怕它煮着煮着会泄露一些出来的话，可以在盖子的时候就一些空隙（如图所示）

步骤7

煮够大半小时后就可以放冰糖了，放了冰糖后就继续煮5分钟吧！

步骤8

冰糖煮融化后就OK了！

三豆汤的烹饪技巧

【三伏天要特别注意】不要吃冰饮、雪糕。因三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，此时再吃冰吃雪糕，相当于雪上加霜，尤其是本身寒气就重的亲，再吃就更寒到骨髓了。如果怕热可以喝常温的凉白开，朴素而养身。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的亲，记住了哦！对于消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

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