猫耳朵

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傅_小云
傅_小云
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以前有吃过，在网上看到了做法，就自己倒腾起来...

猫耳朵的用料

黑巧克力 适量 或白巧克力 适量
或原味巧克力 适量 面粉 适量
白砂糖 一勺

猫耳朵的做法

猫耳朵的做法图解1

步骤1

把两种巧克力分别放在两个容器里，加入沸水，使它快速融化，各加入一勺白砂糖，放入微波炉中加热一分钟，拿出搅匀。
猫耳朵的做法图解2

步骤2

如图所示
猫耳朵的做法图解3

步骤3

加入面粉，揉成两个球，至不粘手。
猫耳朵的做法图解4

步骤4

用揉面团的工具把球压成饼状，两个叠在一起，再用工具压使粘合，可适量抹一点水。
猫耳朵的做法图解5

步骤5

从边缘开始卷起，用力，卷成卷。用保鲜膜包起来，放入冷藏二十分钟左右后拿出。
猫耳朵的做法图解6

步骤6

拿出，切片，要切的尽量薄，这个厚了。
猫耳朵的做法图解7

步骤7

放入油锅炸，待硬了拿出。
猫耳朵的做法图解8

步骤8

完工。

猫耳朵的烹饪技巧

巧克力选两种比一样颜色就好，可以做出效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 傅_小云 编写，未经授权不得转载

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