杂果牛奶西米露

精品
8.3万 浏览 2041 收藏
收藏
小木
小木 小木
＋ 关注

杂果牛奶西米露的用料

小西米 30g 牛奶 500ml
白糖 80g 水果

杂果牛奶西米露的做法

步骤1

开水煮沸，将小西米倒入沸水中，用勺子稍微搅拌一圈，以免西米沉底。 继续煮，让水保持沸腾状态（这样西米不会糊到锅底）。 煮的过程中如果水变少了，可添加一些热水。 持续煮15-20分钟，捞起西米观察一下，如果只剩下中间一点点白色，捞出放入冰水冷却。 冷却之后呈现全透明说明已经好了，如果还有白点就要回锅继续再煮一下。

步骤2

牛奶加砂糖加热至牛奶沸腾离火，将奶锅放入冷水中冷却。

步骤3

各种水果切块。

步骤4

将牛奶舀入容器，放入沥干水分的西米，水果，搅拌下即可食用。

杂果牛奶西米露的烹饪技巧

西米煮的时候不要忘了搅拌，否则粘到锅底吃不到也不好清洗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-07

©本菜谱的做法由 小木 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 西点 下午茶 甜 煮

杂果牛奶西米露的其他做法更多

杂果牛奶西米露的全部作品更多

上传我做的这道菜

杂果牛奶西米露的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杂果牛奶西米露

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 杂果牛奶西米露的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活