黄瓜拌鸡丝

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黄瓜拌鸡丝的用料

鸡胸肉 黄瓜
胡萝卜 辣椒
盐 适量 醋 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 花椒 适量
花椒油 适量 辣椒油 适量
耗油 适量

黄瓜拌鸡丝的做法

步骤1

锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火10分钟。关火闷10分钟。捞出，放凉，撕丝

步骤2

锅里热花生油，放入花椒，爆香后关火，捞出。蒜砸成蒜泥

步骤3

黄瓜切丝，胡萝卜切丝，辣椒切丝，加鸡丝，花椒油，蒜泥，盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可

黄瓜拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-12

©本菜谱的做法由 美丽的荷包蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 凉菜 家常菜 拌 爽口

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