紫薯芝士丸子

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紫薯芝士丸子的用料

紫薯 2个 芝士 三片
玉米淀粉 25g 面包糠

紫薯芝士丸子的做法

紫薯芝士丸子的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟 放进保鲜袋中
紫薯芝士丸子的做法图解2

步骤2

碾压成紫薯泥 注意一定不要有颗粒状
紫薯芝士丸子的做法图解3

步骤3

放入碗中 检查是否碾压成功
紫薯芝士丸子的做法图解4

步骤4

芝士切成一小块一小块 准备包入紫薯中（我用的是普通的芝士片 如果用马苏里拉奶酪 还可以拉丝的哦！！）
紫薯芝士丸子的做法图解5

步骤5

芝士包入紫薯中 将紫薯揉的圆圆的 均匀裹上面包糠 这样子全部准备工作就完成了
紫薯芝士丸子的做法图解6

步骤6

油锅深油 将做好的丸子放入油锅中 炸至丸子浮起来就可以了 （记住不要炸过久 不然就会跟图中其中一个丸子一样 芝士会流出来！）

紫薯芝士丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-22

©本菜谱的做法由 热爱Tintin 编写，未经授权不得转载

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