排骨烧冬瓜

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排骨烧冬瓜的用料

排骨 冬瓜
青辣椒 大料
大葱 姜
干辣椒 酱油
味精 盐

排骨烧冬瓜的做法

排骨烧冬瓜的做法图解1

步骤1

葱，姜，蒜，青辣椒切碎，大料一个，排骨用凉水泡洗几次控干水分。
排骨烧冬瓜的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放排骨煸炒。
排骨烧冬瓜的做法图解3

步骤3

排骨水分煸炒干，放入葱，姜，蒜，大料。
排骨烧冬瓜的做法图解4

步骤4

放酱油，盐调味。
排骨烧冬瓜的做法图解5

步骤5

放入开水，中火炖半个小时。
排骨烧冬瓜的做法图解6

步骤6

冬瓜洗干净切块。
排骨烧冬瓜的做法图解7

步骤7

放入冬瓜。
排骨烧冬瓜的做法图解8

步骤8

冬瓜炖熟，放入青红辣椒，味精调味即可。

排骨烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-22

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