烫面糖饼卷饼

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老公吃吃糖饼，所以喜欢做面食

烫面糖饼卷饼的用料

面粉 适量 开水 适量
糖 适量 蛋清 两个
食用油 适量

烫面糖饼卷饼的做法

烫面糖饼卷饼的做法图解1

步骤1

广大小伙要求，糖饼卷饼如下：面粉 开水 蛋清两个 食用油 糖 取面粉适量放入盆中、加开水、用筷子搅成雪花状、

步骤2

放入蛋清、开始和面！注意揉面的方向始终是一面、--！还有注意烫手[大哭][大哭][大哭]

步骤3

把面撮成条 切成大小一样的团 把糖准备好，里面放入面粉 防止糖外漏

步骤4

用手把面团用手大学捏扁，放入手心 里面放入糖适量，在小心的包起来 再轻轻按成糖饼适量的大小

步骤5

锅中放入少许油 ，记得小火哦，等油7分热，手掌能明显感觉到很烫，放饼，放3秒左右立刻翻面，这样两面能均匀沾油，再烙，这样中途不用加油， 烧制两面金黄即可

步骤6

卷饼的方法同上，薄厚适度，饼好了放盆里，记得盖盖子，这样吃起来软软的，香啊

烫面糖饼卷饼的烹饪技巧

适合夏天吃，配着小凉菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 小小米小菜 编写，未经授权不得转载

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