脆皮蛋糕

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蛋糕本身沒糖沒油,而且高纖維,適合糖尿病人士,不要加脆皮就好了~用在早餐,最好加熱1分鐘,然後加點蜜糖一齊吃~

脆皮蛋糕的用料

全麥自發粉 1/2杯 杏仁粉 1/3杯
胚芽 1/3杯 燕麥 1/3杯
牛奶 1/3杯 雞蛋 3只
脆皮材料 牛油 20g
糖粉 20g 麵粉 20g

脆皮蛋糕的做法

脆皮蛋糕的做法图解1

步骤1

大合照...牛奶小子不在裏面~但是不要忘記他的存在哦
脆皮蛋糕的做法图解2

步骤2

先把脆皮最好~把脆皮的材料混合好,放到擠花袋裏,冷藏20分鐘~至於蛋糕~把所有的粉混在一齊攪拌均勻,放蛋和奶繼續攪(我好懶的)
脆皮蛋糕的做法图解3

步骤3

把baking paper先墊好在蛋糕膜裏面,放黏~然後把混合好的蛋糕料倒進去
脆皮蛋糕的做法图解4

步骤4

預熱200度烤箱
脆皮蛋糕的做法图解5

步骤5

把已經冰好的脆皮擠到蛋糕上面一齊送進去烤,中層25分鐘
脆皮蛋糕的做法图解6

步骤6

出爐啦
脆皮蛋糕的做法图解7

步骤7

切一塊,擠點蜜糖,沖杯咖啡享受一下吧

脆皮蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-23

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