素炒甜豆笋丁

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夏天里的藕
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素炒甜豆笋丁的用料

甜豆250g 笋100g
胡萝卜1/3只 盐1小勺
鸡精少许 花生油少许
水少许

素炒甜豆笋丁的做法

步骤1

洗净甜豆、笋、胡萝卜，笋、胡萝卜分别切小丁；

步骤2

炒锅加热，倒入少许花生油，油温6成热时，倒入笋丁翻炒片刻，加入胡萝卜一起翻炒，笋丁5成熟时，加入甜豆，加盐1小勺，翻炒，加少许水，加盖焖一会，汤水基本收干，加鸡精翻炒均匀，装盘。

素炒甜豆笋丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 夏天里的藕 编写，未经授权不得转载

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