空气炸锅烤蛋糕

精品
7.3万 浏览 483 收藏
收藏
亦可学做饭
亦可学做饭
＋ 关注

空气炸锅烤蛋糕的用料

自发粉 50g 土鸡蛋 2个
泡打粉 2g 酒酿 100g

空气炸锅烤蛋糕的做法

空气炸锅烤蛋糕的做法图解1

步骤1

准备100g酒酿，我的是淘宝买的汁水较少，并且甜度高，所以就不加白糖了。
空气炸锅烤蛋糕的做法图解2

步骤2

两颗鸡蛋蛋黄蛋清分离
空气炸锅烤蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋清打至硬性发泡状态，电动打蛋器大概4、5分钟就好，硬硬的倒不出来即可
空气炸锅烤蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋黄、酒酿、自发粉泡打粉混合，搅拌
空气炸锅烤蛋糕的做法图解5

步骤5

分三次加入已打发的蛋清，十字搅拌翻动均匀即可（酒酿不够甜的可以加入白糖）
空气炸锅烤蛋糕的做法图解6

步骤6

空气炸锅预热5分钟后，倒入锡纸蛋糕模具，160度20分钟即可出锅～锡纸对于炸锅来说是神器啊！再也不用苦逼地刷锅了呢。

空气炸锅烤蛋糕的烹饪技巧

不知道酒酿的含水状况，自发粉要放够不然蛋糕体会软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

©本菜谱的做法由 亦可学做饭 编写，未经授权不得转载

空气炸锅烤蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

空气炸锅烤蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 空气炸锅烤蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 空气炸锅烤蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活