孜然牛肉炒拉面

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这道菜味道独特,具有新疆风味,可以改善疲倦的味觉

孜然牛肉炒拉面的用料

牛肉 150g 洋葱 半个
西红柿 一个 尖椒或线椒 若干
孜然 一勺 鸡精 一勺
胡椒 一勺

孜然牛肉炒拉面的做法

步骤1

牛肉切片,用料酒,生抽,胡椒等腌好备用

步骤2

和面,将面拉成细丝,不会拉的可以用刀切

步骤3

面下锅,煮成6成熟捞出备用
孜然牛肉炒拉面的做法图解4

步骤4

牛肉下锅翻炒,随后放入孜然,青椒,洋葱,西红柿,待香味和汤汁流出后将备用的面放入大火翻炒,加入调料即可出锅

孜然牛肉炒拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-24

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