芒果西米露

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gdragon**
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在炎热的夏天吃上一碗芒果西米露是不错的选择哟！

芒果西米露的用料

芒果 一个 西米 70g
纯牛奶 125ml 凉开水 适量

芒果西米露的做法

步骤1

准备好所有食材。

步骤2

锅内倒入适量的水，中火烧开之后倒入西米。

步骤3

期间要用勺子不断地搅拌。

步骤4

煮二十分钟后只有中间的一点点白芯时关火，加上锅盖，焖五分钟。

步骤5

煮西米的同时，将芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。

步骤6

将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。

步骤7

搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。

步骤8

将煮好的西米用凉开水反复冲淋，去除粘胶质。

步骤9

把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以点缀即可。

芒果西米露的烹饪技巧

加些冰块会更过瘾哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

©本菜谱的做法由 gdragon** 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 下午茶 甜品 12-23个月

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