梅干菜饼

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梅干菜饼的用料

梅干菜 肥肉
味极鲜 1勺

梅干菜饼的做法

步骤1

小麦胚自发粉，揉成面团放置盆中醒发。

步骤2

梅干菜提前水泡软，洗一遍，切碎。肥肉剁成肉末，和梅干菜拌在一起，稍加点糖，酱油，搅拌匀即可。

步骤3

面团发好，比原先大一些，变软就可。以做成一个个计子，然后用擀面杖擀成圆形，把馅放到面皮里，像包包子一样包好，然后总手按扁，用擀面杖擀薄一点，变成一个大饼状
梅干菜饼的做法图解4

步骤4

锅烧热，不要放油，因为都是肥肉，加热的过程油会慢慢出来，把擀好的面饼放去锅中，小火两面煎黄即可

梅干菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

©本菜谱的做法由 冰孔雀 编写，未经授权不得转载

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