白灼虾

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白灼虾的用料

虾 葱
姜 盐

白灼虾的做法

步骤1

将葱、姜、与凉水一起下锅，大火煮开，然后加入适量的盐，加盐等于克隆海水。

步骤2

放入海虾，再次煮开后2-3分钟即可关火，鲜嫩的关键，煮久就老了。

步骤3

将虾捞出后，立即在凉水下冲凉，这样虾肉会更有弹性。

白灼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-20

©本菜谱的做法由 虎妈尚菜 编写，未经授权不得转载
分类： 孕妇 家常菜 咸鲜 香 清淡

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