炝炒双丝

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炝炒双丝的用料

卷心菜 半棵 紫甘蓝 半棵
干辣椒 十粒 花椒 十粒
盐 一茶匙 糖 3/1茶匙
鸡精 一茶匙

炝炒双丝的做法

炝炒双丝的做法图解1

步骤1

将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝，干辣椒用剪刀剪成两半
炝炒双丝的做法图解2

步骤2

锅内油热至7成热，放入干辣椒和花椒爆出香味
炝炒双丝的做法图解3

步骤3

放入双丝翻炒均匀后，快速放入糖，盐，鸡精，炒匀后即可起锅！

炝炒双丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-25

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分类： 家常菜 香 素食者 咸 炒

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