荷塘小炒

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pw929
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藕下来了，正便宜，学着做荷塘小炒，很好吃哈，以后可以常做着吃（因为儿子不吃木耳所以没有放，只放了胡萝卜，也很好吃！)

荷塘小炒的用料

藕 荷兰豆
胡萝卜 盐
味精 葱
蒜末

荷塘小炒的做法

步骤1

藕切片，放到清水里泡十分钟左右，去掉表面的淀粉，炒出来的藕白，清凉

步骤2

洗好荷兰豆。胡萝卜切片

步骤3

葱，蒜末炝锅后先放入藕炒一会后再放入胡萝卜和荷兰豆一起炒，加少许盐
荷塘小炒的做法图解4

步骤4

成品

荷塘小炒的烹饪技巧

胡萝卜和荷兰豆都不用开水焯，这样做出来口感鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 pw929 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 快手菜 家常菜 中国菜 12-23个月

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