手残党的双皮奶

107.4万 浏览 2.7万 收藏
收藏
faith家筷子
faith家筷子
＋ 关注

喜欢吃双皮奶，但是大多教程对我个手残来说，都有点复杂。于是各种捣腾。终于捣鼓出个简单得办法。不过不用浮奶皮得话。这货得叫单皮奶？！算了。这都不是事，反正我不大吃得出区别

双皮奶的用料

鸡蛋 一个 牛奶 一袋
糖 5g 蓝莓 看你心情

双皮奶的做法

步骤1

蛋清、蛋黄分离

步骤2

牛奶倒入锅中煮沸

步骤3

蛋清打散过滤，倒入碗中

步骤4

牛奶倒入碗中（放凉）与蛋清混合。加入糖。搅拌均匀

步骤5

碗上盖好保鲜膜，上锅蒸20～30分钟。（具体时间根据你的蛋清量以及牛奶的量变更，一般30分钟基本上都可以凝固了）
手残党的双皮奶的做法图解6

步骤6

加上自己喜欢得水果摆盘

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 faith家筷子 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 粤菜 蒸 甜 下午茶

双皮奶的其他做法更多

双皮奶的全部作品更多

上传我做的这道菜

双皮奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手残党的双皮奶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 手残党的双皮奶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活