西部红辣烤土豆---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告3

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米二乔
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摘自米二乔博客： #戳链接#
关于试用的准备碎碎念请见我的第一篇试用报告，这里就不多赘述了。 相信至少90%的人都土豆都没有抵抗力。不管什么形态的土豆只要一有香味飘出来，往往都能俘获一大票人马。这次这道土豆充斥着浓烈的西部风情，粗犷豪放，大气直接。如果你认为这是一道冬天的菜可就错了。我夏天常用炒锅做，火辣辣的天气配上火辣辣的菜，再加吃完后出的一身透汗，实在是相得益彰。这次灵机一动把它改造改造塞进“百变金刚”里，省时省力省心，不需要炒菜时被辣气熏的咳嗽，彻底解放，轻轻松松。

红辣烤土豆的用料

土豆 去皮后240g 辣椒粉 18g
孜然 6g 食盐 5g
熟白芝麻 少许 研磨黑胡椒碎 少许
食用油 54g

红辣烤土豆的做法

西部红辣烤土豆---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告3 的做法图解1

步骤1

将辣椒粉、孜然、食盐、熟白芝麻、研磨黑胡椒碎在一个碗中混合均匀待用。
西部红辣烤土豆---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告3 的做法图解2

步骤2

土豆洗净去皮，切成小丁。
西部红辣烤土豆---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告3 的做法图解3

步骤3

将土豆拌入刚刚混合好的调料粉以及食用油，混合均匀。
西部红辣烤土豆---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告3 的做法图解4

步骤4

放入烤盘中。格兰仕百变金刚立式烤箱调到异形发热管+下发热管档，200℃预热5分钟。
西部红辣烤土豆---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告3 的做法图解5

步骤5

将烤盘放入烤箱第二层，烤40分钟~42分钟即可。

红辣烤土豆的烹饪技巧

更多清晰图文步骤可点击进入我的博客查看：http://blog.sina.com.cn/mi2qiao 也可关注我的微博：http://weibo.com/mi2qiao
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 米二乔 编写，未经授权不得转载

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