红豆小圆子

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红豆小圆子的用料

红豆 15g 糯米粉
冰糖

红豆小圆子的做法

红豆小圆子的做法图解1

步骤1

红豆清水洗净 再用水泡4—6小时 放入高压锅加水没过一截半手指 大火水烧开 转小火压15—20分钟 再换小锅放入适量冰糖（根据自己口味）用锅勺一直不停搅拌搅成糯糯的时候熄火
红豆小圆子的做法图解2

步骤2

糯米粉根据自己喜好吃多少揉多少 适量糯米粉加适量水感觉不粘手即可 然后再搓成一个个小丸子 锅里加清水烧开下糯米丸子 全部熟了捞起放入事先准备好放凉的开水里面过一下 然后加入红豆里面
红豆小圆子的做法图解3

步骤3

待到彻底放凉以后放入冰箱冻一下吃起来更爽

红豆小圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 虚席以待 编写，未经授权不得转载

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