豆皮卷：追忆似水流年

精品
6270 浏览 121 收藏
收藏
mejsmea
mejsmea
＋ 关注

就想弄点啥，纪念下过去的日子。各种味道的交集，说明了生活的复杂多变。

豆皮卷：追忆似水流年的用料

豆腐皮 1张 黄瓜 1/5根
萝卜 1/5根 红肠 1/4根
柠檬 1个 香菜 2棵
蒜 半头 醋 若干
花椒 5粒 香油 若干
干辣椒 2根

豆皮卷：追忆似水流年的做法

豆皮卷：追忆似水流年的做法图解1

步骤1

1、豆腐皮开水烫过，切成8厘米宽的长条备用。tips,买的整张豆皮可以从中间折一下，再折一下，顺着切开。比整张摊开一道一道切快，还好切。 2、将萝卜、红肠、黄瓜、香菜都切成和豆皮等高的小丝。不用太细。 3、把豆腐皮条子平放，上面放上刚切好的丝，注意放在一端，然后卷起来，装盘。
豆皮卷：追忆似水流年的做法图解2

步骤2

4、蒜切沫。放碗里备用 5、锅里倒油，热了之后放花椒、辣椒翻一下。关火。将花椒辣椒取出，油倒蒜上 6、柠檬挤汁到蒜上。 7、倒醋酱油和香油到碗里，搅拌

豆皮卷：追忆似水流年的烹饪技巧

卷的东西随意吧。看自己的过去是甜，是咸，还是五味杂陈了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 mejsmea 编写，未经授权不得转载

豆皮卷：追忆似水流年的其他做法更多

豆皮卷：追忆似水流年的全部作品

上传我做的这道菜

豆皮卷：追忆似水流年的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆皮卷：追忆似水流年

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 豆皮卷：追忆似水流年的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活