咖喱土豆鸡肉炒糕

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一直想试下咖喱和年糕的味道 可是奈何对咖喱爱不起来 就好像对浓汤和焗饭,泰菜等古怪味道爱不起来的道理一样,可是自从喜欢上一个妹纸的菜谱后,学会努力去尝试些新味道,所以就有了这道不三不四地运用咖喱土豆鸡肉盖饭的方法做年糕^ω^~

咖喱土豆鸡肉炒糕的用料

鸡胸肉 100g 土豆 100g
洋葱 60g 年糕 350g
咖喱块 2块 萝卜花 30g

咖喱土豆鸡肉炒糕的做法

步骤1

把所有材料切好,鸡胸肉切丁加料酒、辣椒,淀粉,生抽,味精,白糖腌一个多小时,洋葱随意切,土豆切丁。

步骤2

热锅加油 放入洋葱爆炒 加鸡肉炒呀炒 加500ML的水 加入土豆 盖锅盖煮呀煮,等土豆烂透 加入年糕 萝卜花煮 年糕煮软后 加入咖喱块翻炒 上色均匀出锅^ω^
咖喱土豆鸡肉炒糕的做法图解3

步骤3

出锅^ω^

咖喱土豆鸡肉炒糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-27

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