豆豉黄鱼

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豆豉黄鱼的用料

黄鱼 豆豉
葱 姜
蒜 干辣椒
料酒 白糖

豆豉黄鱼的做法

豆豉黄鱼的做法图解1

步骤1

将黄鱼洗净 沥干 锅内倒油烧至五成热 放入黄鱼煎至两面焦黄
豆豉黄鱼的做法图解2

步骤2

将将煎好的鱼捞出 用剩下的油爆香葱姜蒜
豆豉黄鱼的做法图解3

步骤3

加入一小碗豆豉翻炒
豆豉黄鱼的做法图解4

步骤4

将煎好的鱼倒入锅内 加料酒 老抽 水 盖锅盖炖大约15分钟左右 开锅 加入少许白糖提鲜 撒上葱花 出锅

豆豉黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 迷你可茜 编写，未经授权不得转载

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