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椰香花样小馒头——雄鷄標™椰浆试用报告三
非常高兴能得到雄鷄標™椰浆免费试用，收到的雄鷄標™椰浆有两种，一种是原味的椰浆，这种椰浆比较适合烧菜用的；另一种是淡椰浆，适合做甜品。今天我们就来一款小点心——椰香花样小馒头。
椰香花样小馒头——雄鷄標™椰浆试用报告三的做法
步骤1
这是全部食材。玉米和胡萝卜各为半根，洗浄切成小粒。
步骤2
玉米粒和胡萝卜粒放进搅拌机里，加100ML左右的水搅拌成玉米胡萝卜浆，用滤网过滤出玉米胡萝卜浆，用量杯量出80ML.
步骤3
打开雄鷄標™淡椰浆，浓郁的椰子香味扑鼻而来，好香！
步骤4
用量杯量出雄鷄標™淡椰浆100ML.
步骤5
把玉米胡萝卜浆和雄鷄標™淡椰浆倒入面包机里。
步骤6
倒好的样子。
步骤7
接着依次放入砂糖、面粉、最后放进酵母。面包机按发面功能键，面包机便开始工作。
步骤8
这是30分钟后面和好的样子。
步骤9
1小时后，面包机发出提示音，面团已经发酵成两倍大的样子，手按下去，面团不回弹上来，就已经发酵好了。
步骤10
把面团拿出来，排气，滚圆，盖上屉布醒15分钟。
步骤11
然后擀成1CM左右的厚度，用饼干模印出花样。剩下的边边角角继续搓在一起，滚圆，擀开，印出花样，直到印完全部面团。
步骤12
这是印好的样子。
步骤13
屉布用水打湿，不要拧太干，铺在蒸笼上，把馒头放上去，要隔开一些，免得蒸好后都粘在一起。锅里放好水，把蒸笼放上去，盖好盖子，进行第二次发酵。现在天气热，这个过程大概30分钟左右。
步骤14
30分钟打开盖子看一下，比之前大了好多，可以开火蒸了。盖好盖子，大火烧开，转中火蒸10分钟。然后关火焖5分钟再打开盖子。
步骤15
这是蒸好的样子，一股椰香味扑鼻而来。
步骤16
成品~椰香花样小馒头——雄鷄標™椰浆试用报告三的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2014-07-28
©本菜谱的做法由 丁~~丁 编写，未经授权不得转载
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