南瓜肉丝

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南瓜肉丝的用料

嫩南瓜 2个 瘦肉 100g
盐 1g 大蒜 5枚
生姜 一小枚 小米椒 6个
料酒 5ml

南瓜肉丝的做法

步骤1

南瓜丝用盐拌匀，一分钟后洗净，沥干水分

步骤2

肉丝拌入淀粉，料酒，盐，倒一点清油拌匀

步骤3

锅内倒入100克油，烧至7成热，倒入肉丝煸炒，下尖椒，大蒜，生姜，炒一分钟后，倒入南瓜丝，炒2分钟，放入鸡精，翻炒即可出锅

南瓜肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

©本菜谱的做法由 八仙花 编写，未经授权不得转载

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