蘑菇火腿心花边比萨
精品
又一款比萨来了~~
不同口味的比萨,做法大同小异。只要饼底做好了,比萨酱炒好了,剩下的就随便我们自由发挥了。
今天的比萨多了个花边儿,所以今天的博文最值得一提的,貌似也只剩这个花边儿了……
蘑菇火腿心花边比萨的做法
蘑菇火腿心花边比萨的烹饪技巧
1、制作比萨的时候,比萨盘不是非要不可的,直接将饼底面团擀开成圆形或方形,涂抹比萨酱放上馅料,一样可以烤出漂亮的比萨。不过制作花边比萨的时候,有比萨盘的帮助,可以让整形后的比萨更好的保持圆形,更美观。
2、火腿肠要尽量选择细一些的,花边好不好看,全看第9步剪的时候。这是关键哦!——剪成的小节越多,花边越美观,但又不能太贪多!否则扭转以后太占空间,会挤不下哈!
3、比萨的馅料灵活度非常大,可以根据自己的喜好选择不同的肉类、蔬菜。一般的原则是先放肉,再放蔬菜。每放一层馅料,撒一层马苏里拉芝士。
4、若你还有关于比萨的其他疑问,请参考我以前的博文“金枪鱼火腿比萨”,没准儿能找到答案哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-07-28
©本菜谱的做法由 君之 编写,未经授权不得转载
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