苦瓜炒土豆

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没什么故事哈！胡乱炒的，个人挺喜欢吃的，嘻嘻

苦瓜炒土豆的用料

土豆 一个 苦瓜 一个
花椒 依个人喜好加多少 孜然 适量
葱花 酱油 适量
醋 适量 花生油
盐 适量 味精 适量
香油 适量

苦瓜炒土豆的做法

步骤1

土豆去皮洗净插丝，土豆丝泡水里，苦瓜去瓤切片，

步骤2

苦瓜用开水烫一下，捞出

步骤3

锅里放油烧热，放入花椒孜然翻炒几下，再放葱花

步骤4

放土豆丝放酱油翻炒至变色后放入苦瓜翻炒

步骤5

待快熟时放盐，放醋，味精，翻炒均匀，临出锅时放香油

苦瓜炒土豆的烹饪技巧

有爱吃辣的就放点辣椒哈，本人吃辣的长豆豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-29

©本菜谱的做法由 锅碗瓢盆间的乐趣 编写，未经授权不得转载

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