豆角茄子

7.0万 浏览 516 收藏
收藏
娟小厨厨
娟小厨厨
＋ 关注

豆角茄子的用料

豆角 500g 茄子 500g
蒜末 姜丝
酱油 白糖
花生油 盐

豆角茄子的做法

豆角茄子的做法图解1

步骤1

豆角切段，油锅中加入略多花生油，豆角下锅煎炸，炸熟后盛出。
豆角茄子的做法图解2

步骤2

茄子切小段，同样入油锅炸熟，盛出。
豆角茄子的做法图解3

步骤3

蒜切末。
豆角茄子的做法图解4

步骤4

将适量盐，糖，酱油，姜丝调成汁，加少量水。
豆角茄子的做法图解5

步骤5

锅内下蒜末炒香，将茄子，豆角依次下锅翻炒，倒入调好的汁，焖1～2分钟即可。

豆角茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-29

©本菜谱的做法由 娟小厨厨 编写，未经授权不得转载

豆角茄子的其他做法更多

豆角茄子的全部作品更多

上传我做的这道菜

豆角茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆角茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 豆角茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活