黄金虾饼

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黄金虾饼的用料

鲜虾 250g 小土豆 1个
鸡蛋 2个 小麦面粉 100g
芝士片 半片 5条

黄金虾饼的做法

黄金虾饼的做法图解1

步骤1

土豆切粒,加两碗水放锅里煮,煮到可以压成泥即可,我大概煮了十几分钟。然后加芝士片,化开就OK,放点盐巴调味,出锅
黄金虾饼的做法图解2

步骤2

虾去壳,挑虾线,洗净剁成泥。葱切碎
黄金虾饼的做法图解3

步骤3

把步骤1的土豆压烂,然后把所有食材加进去,拌匀
黄金虾饼的做法图解4

步骤4

如果太干了可以加点水,或者骨头汤,拌成米糊状
黄金虾饼的做法图解5

步骤5

平底锅倒油,中火,煎成金黄即可

黄金虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-29

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