香辣鱼头萝卜丝

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鱼头和萝卜丝是我爸爸最喜欢的一个搭配，每次买了鱼，很自然的就会买上一个白萝卜，巧的是，我家老公最喜欢吃白萝卜了，所以，这道菜就成了我家的招牌菜菜了哦！荤素搭配，加了辣椒，超级下饭哦，用这个汤汁拌饭吃那真是会吃撑呢！

香辣鱼头萝卜丝的用料

鱼头 一个 辣椒 适量
姜丝 适量 蒜 适量
盐 适量 油 适量

香辣鱼头萝卜丝的做法

香辣鱼头萝卜丝的做法图解1

步骤1

萝卜丝备用
香辣鱼头萝卜丝的做法图解2

步骤2

鱼头处理好备用
香辣鱼头萝卜丝的做法图解3

步骤3

油锅烧热
香辣鱼头萝卜丝的做法图解4

步骤4

把鱼头轻轻的放进去
香辣鱼头萝卜丝的做法图解5

步骤5

稍微翻动下，放入姜丝
香辣鱼头萝卜丝的做法图解6

步骤6

把白萝卜丝倒进去
香辣鱼头萝卜丝的做法图解7

步骤7

青辣椒丢进去
香辣鱼头萝卜丝的做法图解8

步骤8

放适量盐
香辣鱼头萝卜丝的做法图解9

步骤9

淋入一碗水
香辣鱼头萝卜丝的做法图解10

步骤10

盖上锅盖煮至萝卜丝变软即可
香辣鱼头萝卜丝的做法图解11

步骤11

趁热吃哦

香辣鱼头萝卜丝的烹饪技巧

1、鱼头上也撒点盐会更入味。 2、油稍微多放点，以免粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-30

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载

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