黑麦茄子鸡蛋煎饼

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谷月的小日子
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黑麦茄子鸡蛋煎饼的用料

茄子 1只 鸡蛋 2个
小麦面粉 100g 黑麦面粉 30g
小葱 适量 盐 适量
色拉油 适量 水 适量

黑麦茄子鸡蛋煎饼的做法

黑麦茄子鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

原料都在这里，南瓜是蒸着吃的，
黑麦茄子鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

茄子切丝
黑麦茄子鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

和好的面糊，能流动，加入盐，葱
黑麦茄子鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

锅烧热放油，我用了模具，起定型作用
黑麦茄子鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

定好型，取出模具，煎黄一面换另一边
黑麦茄子鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

好看又好吃的饼，完成了。

黑麦茄子鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-30

©本菜谱的做法由 谷月的小日子 编写，未经授权不得转载

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