中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱

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牛肉汉堡的用料

牛肉 200g 洋葱 半个
小葱 1把 馒头 2个
食盐 0.5小匙 红糖 1小匙
耗油 1小匙 酱油 1小匙
胡椒粉 0.5小匙 米酒 2小匙

牛肉汉堡的做法

中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解1

步骤1

牛肉剁碎，加入食盐、红糖、耗油、酱油、胡椒粉和米酒，搅拌均匀。
中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解2

步骤2

洋葱剁碎，小葱剁成葱末。
中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解3

步骤3

美亚不粘锅预热，加入少量食用油，下洋葱炒香。
中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解4

步骤4

加小葱末炒香。
中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解5

步骤5

把洋葱和小葱倒入到牛肉馅中，搅拌均匀。
中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解6

步骤6

把牛肉馅打成小团子，放入美亚不粘锅中，中火煎到底面金黄。
中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解7

步骤7

翻面继续煎到金黄，盖上盖子焖煮一到两分钟。
中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解8

步骤8

打开锅盖，慢慢煎到水汽渐干即可出锅。
中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解9

步骤9

馒头切片。
中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解10

步骤10

两片馒头加上牛肉煲即可。

牛肉汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-30

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分类： 主食 7-17岁 煎 香 早餐

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